山药红烧鸡,山药红烧鸡怎样做才好吃

做法

山药1斤

鸡块半斤

辅料

冰糖,姜片,葱段少许

步骤一

红烧鸡块山药步骤一

1.原料和照

步骤二

红烧鸡块山药步骤二

2.鸡洗干净切块,

步骤三

红烧鸡块山药步骤三

3.山药去皮洗干净,切块备用。

步骤四

红烧鸡块山药步骤四

4.热锅凉油,锅内放底油。油烧到七成热把冰糖放入锅内,小火慢火。

步骤五

5.冰糖炒到琥珀色,把鸡块,山药到入锅内煸炒

步骤六

6.到入红烧酱油,让鸡块山药上色。

步骤七

7.给锅内添水,水没过鸡块山药。炖30分钟即可。

步骤八

8.最后放入盐,味精。调味出锅装盘。

红烧鸡的做法